Argentina: faena de porcinos aumentó 12% en el primer bimestre

• La faena de porcinos para el primer bimestre se ubicó en 1 214 191 cabezas (cb), lo que significa un incremento de 12% respecto al mismo lapso de 2022 (1 084 270 cb).

• El 79,8% de los animales beneficiados fueron capones, el 16,2% M.E.I. (Machos Enteros Inmunocastrados), mientras que el 4% restante refiere la suma de cachorros, cerdas, lechones y padrillos.

• Los resultados por provincia indican que Buenos Aires participó con el 50% de la faena en el período de análisis, alcanzando 607 373 cb, en tanto que, Santa Fe y Córdoba, participaron con el 19% y 16% en su orden.

• Puntualmente para el mes de febrero, se alcanzó una faena de 577 190 cb, cifra que representa un incremento de 4,9% en comparación al mismo mes del año anterior (550 319 cb) y una disminución de 9,4% respecto al pasado enero, la cual se evidenció en la gran mayoría de provincias y que contrasta con el aumento significativo observado el mes anterior.

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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del ministerio del Ministerio de Economía de Argentina | https://www.magyp.gob.ar/